ارتباط با ما
با ما تماس بگیرید
0086-21-58386256
0086-21-58386256
احمد افکاری. "تأثیر پرایمینگ بذر بر شاخص‌های جوانه‌زنی و فعالیت برخی آنزیمهای آنتیاکسیدانی گیاه ریحان (Ocimum basilicum L.) در شرایط تنش خشکی". نشریه علمی پژوهشی دانشگاه آزاد اسلامی, 9, 3, 1396, 33-44.
مهدی معتکفی; علیرضا سیروس مهر; محسن موسوی نیک. "تأثیر محلول‌پاشی سلنیوم و کلسیم بر فعالیت آنزیمهای آنتی‌اکسیدان و برخی صفات بیوشیمیایی گیاه گلرنگ در شرایط تنش خشکی". سامانه مدیریت نشریات علمی دانشگاه اصفهان, 13, 4, 1400, 69 ...
توت فرنگی (Fragaria×ananassa) گیاهی متعلق به خانواده گل سرخیان، یکی از مهم ترین ریز میوه ها است که به دلیل عطر و طعم شیرین از محبوب ترین و پر مصرف ترین توت ها در سراسر جهان می باشد. در این مطالعه تغییرات صفات کیفی و فیتوشیمیایی ...
میزان فنل کل، فلاونوئید کل و فعالیت آنتیاکسیدانی، به ترتیب با استفاده از معرف فولین سیوکالتو، کلرید آلومینیوم و روش 2و2 دی‌فنیل-1- پیکریل هیدرازیل (DPPH) اندازه‌گیری شد.
Semantic Scholar extracted view of "مقایسه چهار روش اندازه گیری قابلیت آنتی اکسیدانی برای بررسی اثر تخمیر شیر و شیر سویای فرادما توسط باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم" by سحر ترکی باغبادرانی et al.
آزمایشگاه های مرتبط آزمون آزمون تعیین میزان فعالیت آنتی اکسیدانی با روش میزان احیاء کنندگی آهن (روش FRAP) - شبکه آزمایشگاهی فناوری های راهبردی
برای این منظور، عصاره چای سبز با کمک حلال اتانول استخراج گردید و محتوای فنول کل، فلاونوئید کل، اثر آنتیاکسیدانی (بر اساس روش‌های مهار رادیکال آزاد DPPH و ABTS) و فعالیت ضد قارچی آن در برابر سویه ...
از جمله ترکیبات آنتی‌اکسیدان، گروه پیش‌سازهای ویتامین A است که معروف به بتاکاروتن هستند. ویتامین D و سلنیوم نیز از جمله ترکیبات آنتیاکسیدانی مهم و قوی هستند.
فعالیت آنتی اکسیدانی ضایعات چای اعم از برگهای قدیمی چای و ضایعات فراوری چای سیاه در مقایسه با برگهای سبز چای مورد ارزیابی قرار گرفت. بیشترین بازده استخراج و فعالیت آنتی اکسیدانی در عصاره حاصل از استخراج برگهای سبز چای ...
مولکول هایی قادرند به عنوان آنتی اکسیدان اولیه عمل نمایند که اولا رادیکال های آنتی اکسیدانی A* پایدار و نسبتا غیر غعال تولید کنند و ثانیا توان رقابت با سوبسترای لیپیدی که غلظت های بسیار ...
زینب رحیمی; فرزاد حسین پناهی; عادل سی و سه مرده. "بررسی اثرات سطوح تنش خشکی بر روی فعالیت آنزیمهای آنتی‌اکسیدان و برخی صفات فیزیولوژیکی در ارقام حساس و مقاوم به خشکی گندم (Triticum aestivum L.)"., 2, 1, 1398, 69-86.
در این مقاله سه بررسی شده است. ABTS و FRAP ،DPPH روش معمول سنجش فعالیت آنتی اکسیدانی در عصاره های گیاهی شامل
3 ماده اصلی آنتی اکسیدان بتاکاروتن، ویتامین C و ویتامین E، در میوه و سبزیجات رنگارنگ هستند. اما آنتی اکسیدان چیست و چه نقشی در سلامت دارد؟
باتوجه به دارا بودن فعالیت آنتی اکسیدانی و خاصیت ضد سرطانی پپتید LFcin-11 می توان از این پپتید در مسیر درمان سرطان استفاده کرد.
پایین آمدن سطح آنتی اکسیدان ها در بدن منجر به پیری زودرس، ایجاد سلول‌های آسیب‌دیده و نسوج و بافت‌های خراب و فعال شدن ژن‌های معیوب در DNA بدن می‌شود.
مهم ترین ترکیب شیمیایی چای پلی فنول ها (کاتچین ها) هستند که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدسرطانی بوده و در جلوگیری از بروز بیماری های قلبی مفید می باشد. هدف از این پژوهش، بررسی اثر عوامل مختلف ...
این تحقیق به منظور بررسی اثر تیمار حلالهای متانول، اتانول، استون (50، 90 و 100 درصد) و آب مقطر بر روی میزان ترکیبات آنتی اکسیدانی (فنل کل، تانن ها، فلاونوئیدها، آنتوسیانین ها) میوه عناب (Ziziphus jujube Miller)، انجام شد. فعالیت آنتی ...
Semantic Scholar extracted view of "اثر تنش خشکی بر فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدانی و میزان قندهای محلول پونۀ معطر (Mentha pulegium L.)." by منصور افشارمحمدیان et al.
آنتی اکسیدان چیست؟. اکسیداسیون واکنشی شیمیایی است که می‌تواند رادیکال‌های آزاد و واکنش زنجیره‌ای ایجاد کند و به سلول‌های بدن آسیب بزند. آنتی اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که می‌توانند از ...
آنتی اکسیدان ها نقش بسیار حیاتی در سلامت بدن و همچنین فعالیت های ورزشی دارند، چرا که با رادیکال های آزاد که عامل بیماری های مختلفی هستند مبارزه می کنند.
پیام خدامرادی; جعفر امیری; بهنام دولتی. "تأثیر اسید هیومیک بر فعالیت برخی آنزیمهای آنتیاکسیدانی و متابولیت‌های سازگار در توت‌فرنگی رقم سابرینا در شرایط تنش شوری". پژوهش های میوه کاری, 3, 1, 1397, 23-35.
این تحقیق با هدف ارزیابی محتوای فنل کل، فلاونوئید کل و فعالیت آنتی اکسیدانی میوه چهار گیاه دارویی کارلا ، خیار آب پران ، کدوی هالووین و کدوی مارانکا انجام گرفت. بدین منظور آزمایشی بصورت کاملاً تصادفی با سه تکرار اجرا ...
هاشمی، طیبه و پوراکبر، لطیفه و میرزایی، مهدی،1392،بررسی و مقایسه ترکیبات فنولی و فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره متانولی گیاهان مرزه, ریحان و بادرنجبویه،دومین همایش ملی تغییر اقلیم و تاثیر آن بر ...
شاهدانه با نام علمیCannabis sativa L. از قدیم نقش مهمی در تولید فرمولاسیون‌های غذایی، دارو و فیبر داشته است. در این پژوهش، استخراج پروتئین از تفاله حاصل از روغن‌کشی شاهدانه انجام شد. سپس، اثر زمان ...
درد عضلانی معمولا بعد از ورزش شدید یا غیر-عادی اتفاق می‌افتد. این درد بین 24 تا 72 ساعت بعد از اولین ورزش شروع می‌شود. بسیاری از افراد پیش و پس از ورزش مکملهای آنتی‌اکسیدان مانند ویتامین C و/یا ...
در تمامی حلالهای مورد استفاده، با افزایش غلظت عصاره از 25 میزان فعالیت آنتیاکسیدانی نیز افزایش یافت و با افزایش غلظت از 250 به 500 پی پی ام، کاهش جزئی در فعالیت آنتی اکسیدانی مشاهده شد.
دانلود و دریافت مقاله بررسی ترکیبات فنلی ، فعالیت آنتی اکسیدانی و میزان رزمارینیک اسید برگ های اکلیل کوهی ( Rosmarinus officinalis ) در فصول مختلف
فعالیت آنزیم (catalase) با دنبال کردن تغییرات جذب در طول موج 240 نانومترکه در نتیجه تجزیه و cdiکاهش جذب H2O2 می باشد، قابل اندازه گیری است. مدت زمان انجام خدمت: 1هفته تا 1 ماه بر حسب تعداد نمونه. شرایط ...
به منظور بررسی و مقایسه خصوصیات فیزیکوشیمیایی و فعالیت آنتی اکسیدانی میوه برخی از ارقام تجاری هلو ( Prunus persica (L.) Basch) آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با 6 تیمار و 4 تکرار انجام شد. تیمارها شامل 6 رقم هلو شامل ارقام هلوی سرخ ...
سابقه و هدف :جلبک ها به دلیل ارزش غذایی، خواص دارویی، پروتئین بالا، ویتامین ها، مواد معدنی و رنگدانه های طبیعی از جمله فیکوسیانین و کاروتنوئیدها کاربرد فراوانی در صنایع غذایی، بهداشتی – آرایشی، مکملهای غذایی دام و ...
