0086-21-58386256
ویتامین C می تواند از کاهش سطح آهن در بدن زنان جلوگیری کند. در هنگام بارداری بهتر است مصرف ویتامین B9 تحت نظر پزشک افزایش پیدا کند، چرا که این ویتامین هم باردار شدن را راحتتر میکند و هم مانع ...
دانستنیهای علمی - پختن و آماده کردن غذا موجب تحول چشمگیر در تکامل انسان شده است.
طی پیشینه اخیر تکامل یعنی در طول 10 هزار سال گذشته، انسانها برای سازگاری با محیط، دستخوش تغییرات بسیاری شدهاند. رونق کشاورزی و فراوانی مواد غذایی سبب بروز مشکلات سلامتی بسیاری برای انسانها شد که بشر توانست به وسیله ...
عادات غذایی اجداد ماقبل تاریخ ما بینش های شگفت انگیزی را در مورد تکامل رژیم غذایی انسان ارائه می دهد. تحقیقات گسترده و شواهد باستانشناسی نشان میدهد که رژیمهای غذایی مبتنی بر گیاه منبع اصلی رزق و روزی برای انسان ...
علم ورزش > بدنسازی و فیتنس > کاهش وزن و لاغری > بعد از ورزش چه مواد غذایی بخوریم تا لاغر شویم؟. نباید بعد از ورزش چیزی نخورید تا لاغر شوید در این مطلب به شما می گوییم برای لاغری پس از ورزش چه ...
در مغز انسان هیچ بخشی وجود ندارد که مخصوص دستگاه گوارشی باشد، اما 4 تا 5 برابر اعصابی که در نخاع وجود دارند، از دیوارههای روده میگذرند. این اعصاب حتی میتوانند مزههای مختلف غذا را نیز تشخیص دهند. اما با وجود این شکم ...
معرفی 9 مورد از منابع خوراکی پروبیوتیک طبیعی. پروبیوتیکها موجودات زندهای هستند که به حفظ سلامتی بدن کمک میکنند. این موجودات زنده عمدتاً شامل باکتریها و مخمرها هستند. باکتریها و ...
رژیم غذایی مناسب با تأثیرات مثبتی که بر عملکرد مغز و حافظه ما میتواند بگذارد در کل به بهبود کیفیت زندگی نییز کمک کند. با توجه به اهمیت مغذی های مختلف برای مغز، انتخاب هوشمندانه ای از مواد ...
منیزیم و ویتامینها D و K کمک میکنند تا کلسیم در بدن بهخوبی تاثیر خود را ایجاد کند. ۵. کربوهیدرات و روتین غذایی سالم. یکی از منابع اصلی تامین انرژی بدن کربوهیدراتها هستند. برای داشتن ...
تغذیه سالم نیز تمامی اندام های بدن و تمام سیستم ها را به درستی حفظ می کند. سیستم ایمنی را بهبود می بخشد که به مبارزه با بیماری ها کمک می کند. این کار ما را پر انرژی و قدرتمند می کند. 9. زندگی ...
تغییرات بی نهایت در حیات، ثمره فرایند تکامل است. همه موجودات زنده از نظر نسب از اجداد مشترک خویشاوند هستند. انسان ها و دیگر پستانداران، از موجودات موش مانند پستانداری که بیش از 150 میلیون سال پیش زندگی می کردند، سرچشمه می ...
اپسین و ردوپسین، اولین گامهای تکامل بینایی. پروتئینی به نام اُپسین (Opsin) وجود دارد که تقریباً در تمام موجودات زنده، از جانوران گرفته، تا قارچها و آرکیها (Archaea) که گروهی شبیه باکتریها ...
تاثیر رژیم های کتوژنیک بر مغز و سیستم عصبی. اهمیت اثر تغذیه بر مغز و سیستم عصبی موجب شده تا رژیمهای غذایی زیادی بر این اساس ایجاد شوند. این رژیمها گاها جنبه درمانی هم دارند. یکی از رژیمهای ...
مواد غذایی در گام سوم هرم غذایی کدامند؟. غذاهای حیوانی در سطح سوم هرمغذایی قرار دارند. محصولاتی مانند گوشت، مرغ، بوقلمون، شیر و لبنیات، ماهی و تخم مرغ در این مرحله گنجانده شده است. این غذاها ...
رژیم غذایی به طور مستقیم بر حالت روحی افراد تأثیر دارد. مصرف مواد غذایی حاوی انواع مختلف ویتامینها و مواد مغذی، ارتباط مثبتی با افزایش سطح اندورفین (هورمون خوشحالی) دارد. مواد غذایی غنی از ...
جالب است بدانید که تاثیر کشاورزی مدرن روی کشاورزان متوسط و کوچک بیشتر است. زیرا کنترل بیشتر روی فضای زراعت میتواند بهرهوری آنها را نسبت به کشاورزان در مقیاس صنعتی - که قبلاً فناوری مدرن ...
گونه خویشاوند ما یعنی انسان ماهر که بین ۲/۴ میلیون تا ۱/۴ میلیون سال پیش زندگی میکرد، اولین شاهد در زمینهی فرآوری مواد غذایی است. انسان ماهر برخلاف اجداد خود، دندانهای نسبتا کوچکی داشت.
پیامدهای انسان بر محیط زیست یا پیامد فعالیتهای انسانساخت بر محیط زیست (به انگلیسی: Human impacts on the environment) شامل تغییر در محیطهای بیوفیزیکی [۱] و اکوسیستمها ، تنوع زیستی و منابع طبیعی [۲] [۳] که بهطور مستقیم یا ...
دانلود کتاب Food of the Gods: The Search for the Original Tree of Knowledge A Radical History of Plants, Drugs, and Human Evolution به فارسی مواد غذایی از خدایان: جستجو برای درخت اصلی دانش تاریخچه رادیکال از گیاهان، مواد مخدر، و تکامل انسان نوشته Terence McKenna با لینک مستقیم ...
تغییرات بی نهایت در حیات، ثمره فرایند تکامل است. همه موجودات زنده از نظر نسب از اجداد مشترک خویشاوند هستند. انسان ها و دیگر پستانداران، از موجودات موش مانند پستانداری که بیش …
گروه غذای کودک و سلامت. تغذیه و تاثیر مواد غذایی بر روی سلامت انسان بحثی است که تقریبا همه افکار عمومی به خصوص در کشورهای توسعه یافته را به خود مشغول کرده است. برای رسیدن به جسمی سالم و آرام ...
لبنیات، خوراکی های مفید برای سلامت دندان ها. لبنیات از جمله مواد غذایی است که برای سالم نگه داشتن دندان ها باید به طور مداوم مصرف کنید. مواد غذایی چون شیر پنیر و کره سرشار از ویتامین K2 هستند که ...
مواد غذایی مانند آنتی اکسیدان ها، ویتامین های گروه B و E و C، چربی های سالم و اسیدهای چرب امگا 3 برای تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز مفید است.
میکروارگانیسم ها در حیات. میکروارگانیسم ها برای حیات ضروری بوده و فعالیت های ان ها می توانند سود و زیان بسیاری برای انسان داشته باشند .همان ظور که LOUIS PASTOR دانشمند برجسته فرانسوی و یکی از ...
قد تا حد زیادی به ژنتیک بستگی دارد، اما در سنین کودکی و نوجوانی دریافت کافی مواد مغذی برای اطمینان از رشد و تکامل مناسب کاملا ضروری است و شیوه تغذیه در افزایش قد تاثیرگذار است. در دوران بزرگسالی که رشد بدن متوقف میشود ...
زنجیره تامین مواد غذایی فرآیندی است که همه محصولات غذایی از تولید تا مصرف طی می کنند. بنابراین، زنجیره تامین مواد غذایی گامی بسیار مهم در نحوه مصرف ایمن و درک غذایی که می خورید است. در حقیقت زنجیره تامین مواد غذایی از ...
۱۱ خوراکی که برای افزایش قد معجزه میکنند. قد تا حد زیادی به ژنتیک بستگی دارد، اما در سنین کودکی و نوجوانی دریافت کافی مواد مغذی برای اطمینان از رشد و تکامل مناسب کاملا ضروری است و شیوه تغذیه ...
اما تغذیه چگونه در کارکرد مغز انسان تاثیر گذاشت؟. کیفیت مواد غذایی مصرفی: مصرف مواد غذایی با کیفیت بهتر، از اولین عواملی بود که زمینه جدایی انسان را از شامپانزه به عنوان نزدیکترین خویشاوندش ...
تنوع و وابستگی موجودات زنده به همدیگر منجر به تکامل دنیا شده است. انسانها درست از زمان به دست آوردن توانایی شکار در حال کشتن حیوانات بودهاند. اگرچه در آن زمانها شکار کردن ابزاری برای بقاء بود ولی، انسانها حتی بعد ...
مطالعات ژنتیک نشان میدهند که فرگشت نخستیسانان احتمالاً در اواخر دورهٔ کرتاسه ، ۸۵ میلیون سال پیش، شروع شده است. مجموعهٔ سنگوارههای گردآورده نیز بیانگر آن است که این زمان پیش از دورهٔ پالئوسن ، ۵۵ میلیون سال پیش ...