ارتباط با ما
با ما تماس بگیرید
0086-21-58386256
0086-21-58386256
طرز تهیه کوفته قلقلی. برای درست کردن این غذای محلی بی نظیر، شما به 400 گرم گوشت چرخ کرده و 5 قاشق غذاخوری برنج ایرانی هاشمی و 4 قاشق غذاخوری لپه و 1 عدد تخم مرغ و 2 عدد پیاز متوسط لازم است. اگر به ...
ابتدا برنج را خوب بشورید و بهتر است با کمی نمک برای ۱ ساعت خیس کنید. در این روش به صورت دمی این پلو را آماده خواهیم کرد پس بهتر است مقدار کمی نمک بریزید. زعفران را با کمی قند بسابید و داخل قوری ریخته و با کمی یخ دم بگذارید.
پخت برنج ایرانی به خصوص برنج کته برای بعضی افراد ممکن است کمی مشکل باشد. اما باید گفت داشتن دقت و حوصله کافی مهمترین نکته در پخت یک برنج ایرانی خوشمزه است. از نظر متخصصان نیز خوردن برنج ایرانی به صورت کته برای سلامت بدن ...
طرز تهیه استانبولی با گوشت چرخ کرده. 1مرحله اول: آماده سازی مواد. ابتدا برنج را با کمی نمک خیس کنید و کنار بگذارید، اگر می خواهید برنج را به صورت دمی تهیه کنید بهتر است نمک کمتری بریزید. گوجه ها ...
دنبال ایده های جدید برای انواع غذا با گوشت چرخکرده و برنج میگردی؟ خیلی وقتا به یه لیست احتیاج داریم که یادمون بیاره یا ایده ی انواع غذا بده بهمون. مخصوصا که مواد اولیه ش در دسترسمون باشه یا سریع حاضر شه مثل گوشت چرخکرده و ...
طرز تهیه غذا با گوشت,آموزش آشپزی با گوشت چرخ کرده,خوشمزه ترین غذاهای گوشت دار,دستور پخت غذا با استفاده از گوشت,چطور با گوشت آشپزی کنیم؟
نخود فرنگی جزء حبوباتی است که مصرف آن به صورت پخته و خام بسیار مفید است. از این رو غذاهای نونی و برنجی راحت و خوشمزه ای میتوانید با نخود سبز درست کنید.
«خورش اناربیج» یا «انار آویج گیلانی» با مرغ یا گوشت یکی از ۵ غذای ایرانی ثبت شده جهانی آشپزی استان گیلان است. انار پیچ، غورآویچ، سنگه خورش و … نام‌های دیگر این خورش لذیذ و خوشمره گیلانی است که در سایر شهرهای شمالی هم به مناسبت‌های مختلف در فصل رویش انار به خصوص برایشام شب یلداپخته می‌شود. تاریخچه این خورش به زمان مادربزرگ‌ها برمی‌گردد. به نوعی خورش...
در این مرحله درون ظرف بزرگی برنج دم کرده را بریزید و سپس به آن لپه پخته شده و سبزی کوفته و نمک و فلفل سیاه را به همراه گوشت چرخ کرده و آرد نخودچی اضافه کنید و همگی را خیلی خوب با هم دیگر مخلوط ...
1- هیچ برنجی عطر برنج ایرانی را ندارد اما در پخت برنج ایرانی باید دقت و توجه بیشتری داشته باشید. چون این نوع برنج خیلی زود له شده و حالت شفته پیدا میکند.
کالری انواع برنج و پلو با توجه به مقدار مصرف در جدول زیر درج شده است. در حالت کلی کالری برنج به صورت زیر است: نوع. مقدار. کالری. برنج سفید پخته. یک کفگیر. ۲۵۰. برنج سفید پخته.
غذا با گوشت چرخ کرده برخلاف گوشت معمولی سریع آماده می‌شود. در این مطلب، با ۱۰ غذای ساده و فوری و خوشمزه با گوشت چرخ کرده آشنا می‌شویم.
مواد لازم برای تهیه شامی برنج. برنج کته شده 600 گرم. مرزه تازه 1 ق مربا خوری. گوشت چرخ کرده 750 گرم. پیاز متوسط 1 عدد. سیر 4 حبه. نمک و فلفل سیاه و ادویه کاری به مقدار لازم. روغن مایع به مقدار لازم ...
برای برنج. 1 و 1/2 لیوان- 2 لیوان برنج. 1 و 1/2 قاشق چایخوری نمک. 3 و نیم قاشق غذا خوری روغن برای گوشت چرخ کرده. گوشت چرخ کرده به مقداری که خانواده تان میخورند. نیم لیتر آب در استکان بسیار کوچک. 4 و نیم ...
تزیین غذای برنجی با گوشت چرخ کرده. 100 گرم گوشت چرخ کرده را با یک پیاز کوچک ساتوری شده که از قبل تفت داده اید ،همراه ادویه هایی مثل زردچوبه فلفل سیاه و یک قاشق رب گوجه فرنگی و یک قاشق زعفران دم ...
طرز تهیه کوفته برنجی اصفهانی. مواد لازم. گوشت چرخ کرده 500 گرم. پیاز بزرگ 3 عدد. برنج خیس خورده 1 پیمانه. سبزی کوفته ساطوری (تره، جعفری، گشنیز، شنبلیله، مرزه و ترخون) 3 پیمانه. زردچوبه 1-2 قاشق ...
مرحله پنجم: چرخ کردن برنج. برنج پخته شده را با استفاده از غذاساز ۲ بار چرخ کنید تا یکدست شود. سپس مقداری فلفل سیاه و ۲ عدد تخم مرغ به آن اضافه کنید و خوب ورز دهید تا خمیری یکدست و فشرده به دست آید.
برای طرز تهیه ی استانبولی با گوشت چرخ کرده ابتدا پیاز ها را نگینی خرد کرده و سرخ می کنیم سپس گوشت های چرخ کرده را به آن اضافی کرده و خوب تفت می دهیم. حالا رب گوجه فرنگی را به مواد اضافی می کنیم. سپس آب را به درون قابلمه ...
غذا با گوشت چرخ کرده چی بپزیم؟ اگر شما هم از غذاهای تکراری خسته شده اید و ایده ای برای تهیه غذای جدید ندارید، ما به شما خوشمزه ترین غذا با گوشت چرخکرده را یاد می دهیم. با این بخش از آشپزی شادمگ همراه باشید.
«رولت بادمجان با گوشت چرخ کرده» به عنوان یک پیش‌غذا و غذای مجلسی مناسب مهمانی، جزو انواع غذاهای با گوشت چرخ کرده محبوب است. برای درست کردن رولت گوشت چرخ کرده و بادمجان، باید ابتدا بادمجان‌ها را بشورید و پوست بگیرید ...
همچنین گوشت چرخ کرده سرشار از مواد پروتئینی، آهن، روی، منیزیم، فسفر و ویتامین های گروه ب است. بنابراین مصرف انواع غذاها با گوشت چرخ کرده به خانم ها، کودکان و افراد در معرض کم خونی توصیه می شود. با ایران کوک همراه باشید و ...
3مرحله چهارم: تهیه کوفته برنجی. به اندازه یک پرتقال از مواد کوفته برداشته و در کف دست پهن کنید و یک آلو یا گوجه سبز در وسط آن قرار داده و مواد را ببندید و گرد کنید و در آب کوفته که درحال جوشیدن ...
طرز تهیه خورشت بدون گوشت و مرغ با برنج ایرانی دونفره ساده. خورشت بدون گوشت و خوشمزه شمالی، نام دیگر این خورش سنتی و محلی شیش انداز بادمجان…. ۲۵۰ گرم گوشت چرخکرده. ۱حبه سیر. ۱عدد پیاز. ا قاشق ...
این غذا علاوه بر خوشمزگی بسیار مقوی هم است. برای پخت این غذا، به برنج، لوبیا چشم بلبلی و گوشت چرخ کرده و پیاز احتیاج دارید. البته در این دستور می توانید لوبیا را حذف کنید. به این صورت که لوبیا را بپزید و گوشت ها را با پیاز ...
در اولین مرحله از طرز تهیه استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده ، برنج ایرانی یا خارجی را ابتدا پاک کنید و ۲ تا ۳ بار بشویید. سپس روی برنج آب بریزید، در حدی که آب روی برنج را بپوشاند. به برنج کمی نمک اضافه کنید و به مدت ۲ تا …
طرز تهیه هویج پلو با گوشت چرخ کرده. 1مرحله اول: آماده سازی هویج. برنج را به همراه مقداری آب و نمک خیس کنید و کنار بگذارید. ابتدا هویج ها را پوست بگیرید و به صورت خلالی خرد کنید و داخل تابه کمی کره ...
طرز تهیه کوفته برنجی. مرحله اول: آماده سازی مواد. ابتدا باید لپه را تمیز کنید و بشورید و برای 1 ساعت خیس کنید تا پف کند و بعد به همراه کمی نمک و آب بگذارید تا پخته شود و کف روی آن را بگیرید. برنج را ...
۲- رشته پلو با گوشت چرخ کرده قلقلی. رشته پلو با گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب در فرهنگ آشپزی ایرانی است که با ترکیبی از برنج، گوشت چرخ کرده و ادویه‌ها به وجود می‌آید.
سپس آن را روی رشته پلو بریزید. برای تهیه رشته پلو کته، برنج را با سه پیمانه آب، مقداری نمک و روغن در قابلمه بریزید. هنگامی که آب برنج کمی بخار شد، رشته‌ها را به برنج بیفزایید. سپس برنج را هم ...
ابتدا برنج را طی چندین مرحله مقداری با آب سرد بشویید و سپس آن را داخل ظرفی بریزید و به آن مقداری آب اضافه کرده و به آن 2 ساعتی زمان دهید تا در این مدت برنج کاملاً خیس بخورد و آماده شود.
