ارتباط با ما
با ما تماس بگیرید
0086-21-58386256
0086-21-58386256
1– تجهیزات پخت و پز یکی از اصلی‌ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی، فر صنعتی است. فرهای صنعتی توانایی پخت و پز در دمای بالا را دارند و برای تهیه نان، شیرینی و غذاهایی که نیازمند حرارت بالا هستند، استفاده می‌شوند. همچنین ...
روغن زیتون سبک دارای نقطه دود بسیار بالاتری در حدود ۴۷۰ درجه فارنهایت (۲۴۳ درجه سانتیگراد) است. بنابراین، این روغن برای پخت و پز در درجه حرارت بالا، مانند کباب کردن، و گریل کردن مناسب است. روغن ...
در ادامه با روش های آسان و صحیح نحوه پخت برنج در پلوپز برقی می پردازیم: در ابتدا برنج خود را با دقت بشویید و سپس درون قابلمه پلوپز قرار دهید و مقداری نمک باید به آن اضافه نمایید. سپس ۲ قاشق غذا ...
در این مقاله قصد داریم 8 مورد از ضروری ترین تجهیزات فست فود را به شما معرفی کنیم. لوازم مورد نیاز برای راه اندازی فست فود چیست؟
در این مقاله سعی داریم نحوه پخت کیک در پلوپز و همچنین طرز تهیه ته دیگ طلایی در پلوپز را با هم مرور کنیم. پلوپز به دلیل قابلیت هایی که برای کاربران ایجاد کرده است تبدیل به یکی از وسایل محبوب در میان لوازم آشپزخانه شده و در ...
اصطلاح روغن سرخ کردنی برای اشاره به روغنی استفاده می‌شود که برای تفت دادن یا سرخ کردن کاربرد دارد. یک روغن خوب باید بتواند در برابر حرارت ۳۷۵ و ۳۹۰ فارنهایت (۱۹۰ تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد) بدون ...
خرید اینترنتی سرویس پخت و پز 6 پارچه دسینی مدل Rejina با رنگبندی مشکی، طوسی، سرمه ای به همراه مقایسه، بررسی مشخصات و لیست قیمت امروز در فروشگاه اینترنتی دیجی‌کالا.
قطعا اگر بخواهیم در مورد بهترین برند تجهیزات آشپزخانه صنعتی صحبت کنیم و نام لینکلن را نیاوریم، بی انصافی کرده‌ایم. این برند فعالیت خود را از سال 1982 آغاز کرده است. اولین تولیدات این برند، فرهای پخت با جریان پرفشار هوای ...
به طور کلی در ساخت این نوع فر توکار از درب شیشه‌ای و سه جداره استفاده شده است و در کنار آن این فر دارای نمایشگر ال‌سی‌دی، ۱۰ برنامه پخت، قابلیت گریل و جوجه گردان، پوشش داخلی آسان تمیزشونده و ...
ظروف گاسترونورم (بن ماری): این لگن ها از پر استفاده ترین ابزار در آشپزخانه های صنعتی می باشند که در اندازه ها و عمق های استاندارد و در جنس عمدتا استیل و پلی کربنات و غیره در دسترس می باشند. انبر ...
در این مقاله از وب‌سایت پخش عبدی، برای شما عزیزان دربارۀ وسایل مورد نیاز برای پخت و پز در سفر گفتیم. 14 مورد از تجهیزات ضروری برای آشپزی در سفر را نام‌برده و دربارۀ ویژگی آنها صحبت کردیم.
استیل آلیاژی است که امروزه در صنایع مختلفی مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ به طور مثال از استیل در ساختمان سازی و ظروف پخت و پز و آشپزخانه استفاده می‌شود. اما تفاوت میان استیل و استنلس استیل Stainless steel در چه چیزی است؟ پاسخ به ...
در اینجا لیستی از تجهیزات ضروری پخت و پز برای رستوران ها آمده است: فر: این دستگاه همه کاره از تجهیزات را می توان برای پختن، برشته کردن و بسیاری موارد دیگر استفاده کرد. در نتیجه، یک فر (یا چندین ...
مهمترین ویژگی هایی که در انتخاب کباب پز باید مد نظر قرار گیرند، اندازه، قدرت و کیفیت ساخت و مواد استفاده شده در ساخت آن هستند. همچنین در نظر داشته باشید که قیمت کباب پز برقی و گازی با توجه به ویژگی های آن ها متفاوت ...
چه لوازمی برای راه اندازی رستوران مورد نیاز است؟. تجهیزات پخت و پز | پیکنیک برند. سطل مایکروویو 310 سی سی طب پلاستیک. ظروف مایکروویوی. 955,700 تومان. انتخاب گزینه‌ها. رنگبندی. شفاف.,
محل نصب پلوپز نباید نزدیک یخچال باشد. پلوپز باید از تمام سمت ها 10 سانتی متر با سایر اجسام و دیوار فاصله داشته باشد. زیر دستگاه نیز باید خشک باشد. برای راه اندازی نیز تنها کافی است دو شاخه دستگاه ...
در آشپزخانه های صنعتی مانند آشپزخانه های رستورانها، هتلها، بیمارستانها، کارخانه ها برای تخلیه بو، دود و بخار تجهیزات پخت و پز از هود صنعتی استفاده میگردد.
سرشعله (Titanium) با ۸۸ گرم وزن و ابعاد بسیار کوچک‌اش (کمتر از ۸٫۱ سانتی‌متر) یکی از سبک‌ترین سرشعله‌ها است. وزن سبک آن‌را بایستی مدیون جنس کم‌چگال، مستحکم و مقاوم در برابر خوردگی تیتانیوم ...
در لیست تجهیزات مورد نیاز آشپزخانه رستوران، تجهیزات نگهداری و ذخیره‌سازی نیز به اندازه‌ی تجهیزات پخت و پز اهمیت دارند. این تجهیزات نه تنها به حفظ کیفیت مواد غذایی کمک می‌کنند، بلکه در مدیریت آشپزخانه رستوران و نظم و ...
راهنمای گام به گام تهیه تخم مرغ آب پز، همزده و پخته شده در مایکروویو. هر تکنیک بیش از 1 دقیقه طول نمی کشد.
دستگاه تصفیه روغن ، یک وسیله مورد استفاده در صنعت غذایی و رستوران ها است که برای تصفیه و بازیابی کیفیت روغن های استفاده شده در پخت و پز مورد استفاده قرار می‌گیرد. این دستگاه با از بین بردن ذرات معلق، رطوبت، آلاینده ...
ولی مزیت استفاده از تجهیزات پخت غذا صنعتی نظیر: دیگ خورشت پز صنعتی، قابلیت اماده سازی حجم زیادی از انواع خورشت/سوپ و غذاهای مشابه آبکی است. بدنه‌ی استیل بکاررفته در دیگ های خورشت پز صنعتی ...
۱ لیست کامل خط پخت تجهیزات صنعتی پخت غذا. ۲ تجهیزات پخت مورد نیاز راه اندازی رستوران و کترینگ. ۲.۱ اجاق گاز ( پایه دار، رو میزی یا دارای فر) ۲.۲ اجاق گاز پلوپز زمینی. ۲.۳ هود صنعتی تمام استیل. ۲.۴ ...
آرام پز (به انگلیسی: slow cooker) ابزاری الکتریکی است که برای پخت و پز غذا در مدت طولانی مورد استفاده قرار می‌گیرد. پخت و پز آهسته می‌تواند برش‌های گوشت را نرم‌تر کرده و آن را با کاهش نوع استخوانی گوشت مواجه کند و غذایی ترد و ...
نویسنده:shinelong-تامین کنندگان راه حل های تجهیزات آشپزخانه تجاریمعرفی. با افزایش تقاضای آشپزخانه های تجاری، نیاز روزافزونی به تجهیزات پخت و پز وجود دارد که می توانند عملکردهای چندگانه را ارائه دهند.
موضوع پخت و پز برای بسیاری از ما از اهمیت بسیاری برخوردار است. با پیشرفت تکنولوژی و ایجاد انواع مختلف دستگاه‌های پخت و پز، امروزه انتخاب گزینه مناسب برای پخت و پز غذاها بسیار آسان شده است. در این مقاله، به بررسی انواع ...
به دلیل داشتن سایز مناسب، بسیار مورد پسند بوده و انواع خورشت، آش و دیگر غذاهای مختلف را می توان در آن ها پخت. در تولید این بدنه نیز از استیل استفاده شده که کاملا ضد آب هستند، علاوه بر اینها ...
لیست کامل تجهیزات آشپزخانه صنعتی شامل تجهیزات پخت و پز، تجهیزات آماده سازی، تجهیزات سرمایشی و گرمایشی، تجهیزات انبار، تجهیزات سرو می باشد. همانطور که گفتیم شاید شما بنا به نوع کاربری و حجم خروجی غذا در هر روز، برخی از ...
1- تجهیزات پخت و پز رستوران. تجهیزات آشپزی سنگ بنای هر آشپزخانه صنعتی است.هنگام انتخاب تجهیزات آشپزی برای رستوران خود، حتماً به این فکر کنید که چه لیست غذایی را در منوی خود دارید و ظرفیت پذیرایی شما در هر وعده چه میزان است .
0912-3973297. کلیه تجهیزات رستوران و تجهیزات کافی شاپ بصورت آنلاین و خرید حضوری قابل ارائه میباشد اما بعضاً بدلیل فضای و سبک رستوران نیاز است بعضی از وسایل طرح و سایز آنها تغییر کند ، بدین منظور شما ...
روغن های زیتون آردوج را می توان هم به صورت خام و هم به صورت پخته استفاده کرد . اما آیا نام تکنیک های مختلف پخت و پز را می دانید که می توانید از آنها استفاده کنید؟ امروز ما به شما کمک میکنیم تا بتوانید این تکنیک ها را یاد ...
همان طور که می‌دانید ظروف متنوعی با جنس‌های مختلف برای طبخ مواد غذایی گوناگون در بازار لوازم خانگی وجود دارد. اما بحث تأثیر فلزات استفاده شده در ساخت ظروف پخت و پز روی سلامت بدن انسان همیشه داغ بوده است.
کاملترین لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی. تجهیزات پخت و پز. در این بخش مواد خامی که حاضر شده است از بخش آماده سازی تحویل گرفته و وارد مرحله پخت می شود. همانطور که از نام آن مشخص است در این بخش با ...
زمان پخت سینه مرغ در آرام پز: 2 الی 3 ساعت با درجه بالا و 4-6 ساعت با حرارت پایین. سینه مرغ مزه دار شده را به همراه ادویه جات و سبزیجات دلخواه درون آرام پز ریخته و به آن حدود 2-3 پیمانه آب یا آب مرغ ...
